ウラF.I.【絶対釣果主義】

牛丼ファストチェーンで、私が圧倒的に推すのは、「吉野家」です。

普段は、店舗の多いすき家の方が使う機会が多いのですが、、、。

昨日は、仕事で近くに寄りましたので、吉野家に行きました。

特朝定食＋ごぼうサラダを食べにね。

昔、ハウスメイカで働いている時、当時の所長が、「すき家と比べて、吉野家は、メニューが少なくてダメだろ」と言ってましたが、、、。

私は、心の中で、「この人は、分かってないな（味がわからない人だな）」と思いました。

確かに、メニューの種類ではすき家が上回っているかも知れないけど、一品一品のクオリティでは、吉野家がはるかに上を行く。

そう思っておりました。

しかし、、、。

昨日は。

シャケはしなびている、ご飯はパサパサ。

納豆は一部固くなっている。

サラダも、一部変色か？

お世辞にも、「一品一品のクオリティが優れている」と言える代物ではなかったです。

コレなら、普段食べているすき家の方がマシかと。

コロナ前線で、すき家がぶっちぎりの勝利を収めているのも、宜なるかな、という感じです。

吉野家は、本当に吉野家が好きで長く働いている人も結構多いのです。

だから、バイト（パート）さんの平均年齢も、すき家より高い（今度、注意してみてください）。

店員さんのクオリティも、ぶっちぎりだと思っています。

この点は、変わってないかも。

ぜひまた、食品のクオリティも上げてもらいたいものです。

吉野家ファンより。

釣哲人

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